Nur wenige Schritte vom Neuenburgersee entfernt erwartet Sie eine der vielfältigsten Landschaften der Schweiz: das Jura & Drei-Seen-Land. Zwischen klaren Seen, intakter Natur und malerischen Altstädten bietet die Region unzählige Möglichkeiten für Aktivurlauber, Naturliebhaber und Kulturinteressierte.
Das Hotel Beaulac liegt direkt am Seeufer und ist der ideale Ausgangspunkt, um die Umgebung ganz entspannt zu erkunden. Hier finden Sie einen Vorschlag für ein langes Wochenende voller Entdeckungen.
Zwischen See und Bergen: Auf den Chasseral
Ein kurzer Zugweg bringt Sie von Neuchâtel nach Saint-Imier – dem Tor zum Regionalen Naturpark Chasseral. Der 1’607 Meter hohe Gipfel gehört zu den bekanntesten Aussichtspunkten der Region. Von hier blicken Sie auf die drei Seen – Neuenburger-, Murten- und Bielersee, auf die Schweizer Alpen und bei klarer Sicht bis ins französische Jura.
Eine Wanderung über die Chasseral-Krete (rund 5 Stunden, moderater Aufstieg) führt durch sanfte Weidelandschaften mit spektakulären Ausblicken. Der Weg ist gut markiert, ab dem Frühling begehbar und auch für Familien geeignet.
Kulinarische Pause in einer Métairie
Unterwegs laden traditionelle Métairies – einfache Berghöfe mit kleinen Restaurants – zu einer herzhaften Pause ein. Serviert werden hausgemachte Rösti, Käse aus der Region, Trockenfleisch und zum Dessert der berühmte Rahmhörnchen. Die meisten Métairies sind von Mai bis August geöffnet und gehören fest zur regionalen Kultur.
👉 Vom Hotel Beaulac aus erreichen Sie Saint-Imier in etwa 50 Minuten mit dem Zug.
Mittelalter erleben in Saint-Ursanne
Am zweiten Tag geht es nach Saint-Ursanne, einem charmanten mittelalterlichen Städtchen am Ufer des Doubs. Es zählt zu den schönsten Dörfern der Schweiz und besticht durch seine ruhige Atmosphäre und sein gut erhaltenes Kulturerbe.
Die Anreise erfolgt bequem mit dem Zug von Neuchâtel über Biel in rund zwei Stunden. In Saint-Ursanne lässt sich alles zu Fuss erkunden: Kopfsteinpflastergassen, Fachwerkhäuser, die historische Steinbrücke aus dem 18. Jahrhundert und die romanische Stiftskirche.
Für ein besonderes Erlebnis bietet sich an:
eine Kanufahrt auf dem Doubs (½ Tag, auch für Einsteiger geeignet)
eine Velotour entlang des Flusses
ein Themenrundgang mit digitalem Schlüssel, der verborgene Orte zugänglich macht
Ein Ausflug, der Geschichte und Natur auf ideale Weise verbindet.
Entspannung an den Seen: Murten und Biel
Zum Abschluss des Wochenendes lohnt sich ein gemütlicher Ausflug an den Murtensee und den Bielersee – zwei landschaftliche Höhepunkte, die bequem mit Zug oder Schiff von Neuchâtel aus erreichbar sind.
In Murten lädt die gut erhaltene Altstadt mit ihren Arkaden und Stadtmauern zu einem Spaziergang ein. Biel hingegen bietet ein urbaneres Flair mit Uferpromenade, Museen und gemütlichen Terrassen.
Besonders beliebt sind Kombinationstouren mit dem Schiff, bei denen Sie mehrere Seen an einem Tag erleben können – eine entspannte Rückfahrt nach Neuchâtel inklusive.
Ein perfekter Aufenthalt im Hotel Beaulac
Nach einem erlebnisreichen Tag ist das Hotel Beaulac der ideale Ort zum Abschalten: ein Abendessen im Lake Side Restaurant, ein Cocktail in der Waves Rooftop Bar oder einfach Ruhe mit Blick auf den See.
📍 Zentrale Lage: Das Hotel liegt direkt am See und nur wenige Minuten von Bahnhof und Altstadt entfernt.
Einfache Anreise: Gut angeschlossen an das regionale Bahn- und Schifffahrtsnetz.
Regionale Küche: Neuenburger Wein, frischer Fisch aus dem See, Käse und süsse Spezialitäten.
👉 Buchen Sie Ihren Aufenthalt unter beaulac.ch oder telefonisch unter +41 32 723 11 11.
