Die Sushi Bar des Hôtel Beaulac ist eine der besten Adressen für Sushi in Neuenburg. Direkt am See gelegen, bietet dieser Ort eine entspannte Atmosphäre und japanische Küche auf höchstem Niveau. Der Fisch wird frisch geschnitten, der Reis perfekt gewürzt und jede Kreation sorgfältig angerichtet.
Sushi in Neuenburg – Mit Blick auf den See genießen
Nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt bietet das Hôtel Beaulac einen eleganten, hellen Raum mit freiem Blick auf den See. Die Sushi Bar lädt Liebhaber der japanischen Küche dazu ein, in einer angenehmen Umgebung zu speisen – ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein ausgedehntes Abendessen.
Anders als bei einer Lieferung bleibt hier die Qualität der Speisen erhalten. Jedes Stück wird frisch serviert, der Service ist aufmerksam, und das Ambiente macht das Essen zu einem besonderen Erlebnis.
Was gibt es in der Sushi Bar des Hôtel Beaulac zu essen?
Die Karte bietet eine große Auswahl an Sushi, Makis und Sashimi – perfekt für Liebhaber von rohem Fisch oder für alle, die besondere Kreationen ausprobieren möchten.
Klassiker der Sushi-Kunst:
- Sashimi mit Thunfisch, Lachs und Dorade – fein geschnitten für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.
- Klassische Nigiri – frischer Fisch auf perfekt gewürztem Reis.
- Lachs-Avocado-Maki – eine beliebte Kombination mit weichem und leicht frischem Geschmack.
Kreationen des Küchenchefs:
- Knusprige Maki mit würzigem Thunfisch – eine Kombination aus weichem Kern und leichter Schärfe.
- California Roll mit Tempura-Garnele – eine knusprige Garnele mit leicht süßlicher Sauce.
- Tataki-Sashimi – kurz angebratener Fisch mit feiner Marinade.
Perfekt zum Teilen:
- Verkostungsplatte – eine Auswahl an Sushi und Sashimi für abwechslungsreichen Genuss.
- Chirashi-Bowl – frischer Fisch, serviert auf duftendem Sushi-Reis mit Avocado und Algen.
Begleitende Spezialitäten:
- Miso-Suppe und Wakame-Salat als perfekte Ergänzung.
- Japanischer Grüntee oder gekühlter Sake für eine authentische Note.
Sushi-Meister mit langjähriger Erfahrung
Hinter dem Tresen arbeiten erfahrene Sushi-Meister, die jedes Stück mit höchster Präzision zubereiten. Ihre Technik folgt den traditionellen japanischen Handwerkskünsten, bei denen jede Bewegung zählt.
Der Fisch wird sorgfältig ausgewählt, präzise geschnitten und mit geschultem Blick zusammengestellt. Das Küchenteam des Sushi Bar Hôtel Beaulac legt großen Wert auf ausgewogene Gerichte, bei denen Reis und Fisch perfekt harmonieren. Die saisonalen Variationen sorgen regelmäßig für neue Geschmackserlebnisse.
Warum im Restaurant essen und nicht liefern lassen?
Sushi schmeckt am besten, wenn es frisch serviert wird. Die Konsistenz bleibt optimal, der Reis bleibt weich, und die Aromen kommen perfekt zur Geltung.
Die Sushi Bar des Hôtel Beaulac bietet mehr als nur ein Essen – das Ambiente, der Blick auf den See und der aufmerksame Service machen den Besuch zu einem besonderen Moment. Wer einmal hier gegessen hat, wird den Unterschied zur Lieferung schnell erkennen.
Lage und Reservierung
Das Hôtel Beaulac liegt zentral und ist leicht zu erreichen. Besonders abends und am Wochenende ist eine Reservierung empfehlenswert.
📍 Adresse: Hôtel Beaulac, Esplanade Léopold-Robert 2, 2000 Neuenburg
📞 Reservierung per Telefon: +41 32 723 11 11
🌐 Reservierung online: beaulac.ch
Ob für ein schnelles Mittagessen oder einen entspannten Abend – die Sushi Bar des Hôtel Beaulac ist die beste Wahl für Sushi in Neuenburg, serviert in stilvollem Ambiente direkt am See.
