Le lac de Neuchâtel s’étend sur près de 38 kilomètres de long et 8 kilomètres de large. Il rejoint plusieurs cantons : Neuchâtel sur la rive nord, Fribourg vers le sud et Vaud plus à l’ouest. Malgré ces frontières administratives, la surface de l’eau reste entièrement située en Suisse, ce qui fait de ce plan aquatique un symbole de la région. Les abords du lac se parent de villages empreints d’histoire, comme Concise, Auvernier ou Cudrefin. La qualité de l’eau est d’ailleurs reconnue, puisqu’il arrive fréquemment que les habitants évoquent fièrement la propreté du lac. Divers écrivains et peintres ont célébré cet endroit, contribuant à la réputation d’un lieu de tranquillité et de contemplation.
Un peu d'Histoire
Des fouilles archéologiques à Marin et d’autres points montrent que ce lac a joué un rôle déterminant dans les échanges. Les embarcations étaient essentielles pour acheminer des marchandises, dont les blocs de calcaire jaune utilisés à Neuchâtel pour édifier des maisons. Les canaux de la Thielle et de la Broye créent une liaison vers les lacs de Bienne et de Morat, donnant ainsi naissance à la région des Trois Lacs. Cette configuration géographique a façonné les relations commerciales et le mode de vie local. Aujourd’hui encore, on peut embarquer sur des bateaux de ligne pour naviguer entre ces différentes étendues d’eau.
Vignobles, activités nautiques et la vieille ville au bord du lac
Entre vignobles, marais et réserve naturelle
La rive nord fait place à des vignobles. Les pentes sont idéales pour la culture de cépages offrant un vin de caractère. Au sud, la partie marécageuse accueille la Grande Cariçaie, vaste zone protégée où nichent de nombreuses espèces d’oiseaux. Le site s’étend sur plus de 40 kilomètres, attirant les curieux qui s’y promènent pour observer la biodiversité. Les amateurs de faune et de flore ont accès à un centre de protection de la nature, Champ-Pittet, du côté d’Yverdon. Ce lieu ouvre ses portes plusieurs mois dans l’année, proposant une sensibilisation au milieu humide. D’autres apprécient plutôt le vélo ou la randonnée le long des berges, afin d’allier sport et découverte.
La traversée en bateau et les activités nautiques
Des compagnies maritimes organisent des circuits sur le lac entre mai et octobre. Ces mini-croisières incluent parfois un service de restauration, pour savourer un repas sur l’eau tout en admirant la vue sur les collines et les montagnes au loin. Les villages voisins possèdent souvent des débarcadères pour s’arrêter et explorer les environs à pied ou à vélo. Les amateurs de voile, de planche ou même de canoë trouvent leur bonheur sur certaines plages, où l’on peut louer du matériel. La pêche reste également un passe-temps apprécié, grâce aux eaux riches en poissons. Les plongeurs et nageurs n’hésitent pas à se baigner en été, tandis qu’en hiver, les températures plus froides donnent parfois lieu à une fine pellicule de glace près des rives.
Découvrir Neuchâtel : vieille ville et ambiance douce
La ville éponyme propose un charme unique. Les ruelles typiques, les façades qui reflètent la teinte dorée de la pierre locale et les terrasses conviviales composent un tableau plein d’harmonie. Les musées, le château, la collégiale ou encore les espaces naturels font de Neuchâtel une destination prisée pour un séjour de quelques jours. Beaucoup aiment se promener au bord du lac, photographier la passerelle de l’Utopie ou encore grimper vers Chaumont via un funiculaire, pour profiter d’un panorama sur la chaîne des Alpes. En centre-ville, la place des Halles accueille des marchés réguliers où les produits régionaux sont mis en valeur. Le goût pour la culture et l’ouverture d’esprit caractérisent la mentalité locale, ce qui se ressent dans l’atmosphère générale et l’accueil réservé aux visiteurs.
L’Hôtel Beaulac (L'Hôtel Neuchâtel bord du Lac)
Pour profiter pleinement de ces atouts, l’Hôtel Beaulac assure un point de chute idéal au bord du lac de Neuchâtel. L’emplacement permet de se rendre aisément à pied au cœur historique, tout en bénéficiant d’une vue directe sur l’eau. Les chambres, certaines avec balcon, conviennent à différents budgets. De nombreux voyageurs recherchent un hébergement assorti d’une certaine élégance. Cet établissement se présente comme un hotel lac Neuchatel suisse qui concilie raffinement et accessibilité, au sens où il convient aussi bien aux escapades en couple qu’aux déplacements professionnels. Les plus exigeants apprécient parfois une suite, tout en savourant les services d’un hotel luxe Neuchatel, alors que d’autres optent pour une chambre plus simple, sans renoncer au confort global.
Gastronomie et moments gourmands
Sur place, le restaurant Lake Side propose des assiettes savoureuses, variant selon la saison. Le chef se sert de produits frais pour élaborer une cuisine soignée, souvent inspirée par l’environnement lacustre. Aux beaux jours, la terrasse extérieure permet de manger près de l’eau, dans une ambiance sereine. Le midi, une formule du jour facilite la découverte des spécialités locales à un tarif intéressant. Ceux qui souhaitent un repas plus raffiné en soirée y trouvent également leur compte. Une partie sushi bar complète l’offre, pour ceux qui aiment explorer d’autres saveurs. Cette polyvalence attire autant les voyageurs que les habitants de la région.
Rooftop et vue panoramique
En fin de journée, le toit-terrasse de l’établissement mérite un détour. Le rooftop WAVES installé au sommet propose un moment de détente autour d’un cocktail. On y contemple le lac et les lumières de la ville. Ce point de vue unique offre une parenthèse hors du temps, appréciée après une journée de visites ou de réunions. Les musiques d’ambiance contribuent à créer un cadre décontracté, tout en restant élégant. Certains parlent de cette installation comme d’un atout rare pour un hotel à Neuchâtel, renforçant l’envie de prolonger le séjour ou de revenir lors d’une prochaine occasion.
Chambres et suites avec vue sur lac
Les chambres standard conviennent aux budgets plus limités, avec l’avantage d’être dans un hôtel 4 étoiles. Les personnes en quête d’un hotel a Neuchatel pas cher découvrent alors une offre combinant localisation privilégiée et tarifs raisonnables selon la période. De l’autre côté du spectre, la clientèle habituée à un hotel 5 etoiles Neuchatel trouve dans les suites une prestation soignée, assortie d’un service haut de gamme. L’accueil à la réception, le soin apporté à la literie et la propreté des espaces communs contribuent à la renommée du lieu. Les retours d’expérience mettent souvent en avant la disponibilité de l’équipe et la possibilité de profiter de conseils avisés concernant les activités locales.
Une base idéale pour rayonner sur le Canton de Neuchâtel
Le Beaulac sert de point de départ pour explorer la vieille ville, mais aussi les attractions à l’extérieur de Neuchâtel. Certains visiteurs se dirigent vers la Grande Cariçaie pour une excursion en pleine nature, d’autres préfèrent une croisière sur le lac à la découverte des villages alentours. Les amateurs de vin profitent d’une escapade dans les vignobles qui bordent la rive nord, tandis que les randonneurs partent vers Chaumont ou d’autres sentiers du Jura. Le soir venu, la chambre offre un havre de repos, sans sacrifier la proximité des restaurants et des lieux de sortie.
Un séjour inoubliable au bord du lac de Neuchâtel
Vous l’aurez compris, le lac et la ville forment un ensemble harmonieux. Les périodes les plus chaudes invitent aux plaisirs aquatiques, tandis que les saisons plus fraîches révèlent l’aspect apaisant d’un site baigné dans une lumière changeante. Les rues du centre, le château, les musées et les balades sur les quais dessinent un programme varié.
L’Hôtel Beaulac, hotel neuchatel bord du lac, vient compléter cette expérience, avec un cadre confortable et une table renommée. Que l’on voyage seul, en couple, en famille ou pour affaire, l’étendue d’options disponibles garantit une étape réussie. L’endroit a tout pour séduire ceux qui recherchent à la fois un lien fort avec le lac et la commodité d’un hébergement élégant au cœur de la ville.
