Située à seulement quelques minutes de Neuchâtel, la commune d’Hauterive offre un cadre paisible entre lac et montagnes. Avec son riche passé historique, ses activités variées et son environnement naturel exceptionnel, Hauterive constitue une escapade idéale pour les visiteurs de l’Hôtel Beaulac. Cette destination a tout pour plaire !
Hauterive et son riche passé historique
Hauterive, mentionnée pour la première fois en 1143 sous le nom d’ »Arta Ripa », s’est développée grâce à l’exploitation de ses carrières de pierre calcaire. La célèbre « pierre d’Hauterive », reconnaissable à sa teinte jaune, a été utilisée pour la construction de nombreux bâtiments à Neuchâtel. Aujourd’hui encore, ce passé artisanal et architectural se retrouve dans le patrimoine de la commune.
Le territoire de Hauterive a également révélé des vestiges archéologiques remontant à la préhistoire. Lors de fouilles menées à Champréveyres, des traces d’occupation humaine datant du Magdalénien (environ 13 500 av. J.-C.) ont été mises au jour, témoignant de la présence de chasseurs-cueilleurs dans la région. Ces découvertes sont aujourd’hui valorisées à travers des expositions et des parcours didactiques au cœur du Laténium.
Un passage incontournable : Le Laténium
Le Laténium, parc et musée d’archéologie de Neuchâtel, est une véritable immersion dans le passé. Ce site exceptionnel, situé sur les rives du lac de Neuchâtel, abrite une collection impressionnante d’objets préhistoriques et gallo-romains. En parcourant ses galeries interactives et son parc archéologique en plein air, les visiteurs peuvent découvrir l’histoire de la région de manière ludique et immersive. Le Laténium constitue une sortie idéale pour les familles et les passionnés d’histoire.
Profiter du lac et de la plage d’Hauterive
La plage d’Hauterive est un lieu prisé des familles et des amoureux de la nature. Avec son mélange de sable et de galets, cette grande plage est parfaite pour une journée de détente au bord de l’eau. Les infrastructures sur place permettent de varier les plaisirs :
Baignade : Accès direct au lac pour se rafraîchir.
Activités nautiques : Possibilité de louer des pédalos et des paddles.
Espaces de loisirs : Aire de jeux pour enfants, terrains de pétanque et de beach-volley.
Confort et services : Buvette, tables de pique-nique et grills pour des moments conviviaux.
Baignade matinale, pique-nique en famille ou une partie de volley entre amis, la plage d’Hauterive est un endroit incontournable pour profiter du cadre exceptionnel du lac de Neuchâtel.
Découverte du patrimoine et des sentiers de randonnée
Hauterive ne se limite pas à ses plages et sites historiques. La commune est aussi un point de départ idéal pour des randonnées offrant des panoramas magnifiques sur le lac et les montagnes environnantes. Parmi les itinéraires les plus appréciés :
Le sentier des carrières : Une balade qui retrace l’histoire de l’exploitation de la pierre d’Hauterive.
Le chemin du Chaumont : Un itinéraire plus sportif menant à un panorama imprenable sur la région.
Les sentiers autour du Laténium : Des promenades familiales accessibles à tous, ponctuées de panneaux explicatifs sur l’histoire locale.
Pour les amateurs de vélo, la région offre également de nombreuses pistes cyclables longeant le lac ou traversant les collines boisées.
Hauterive et la gastronomie locale
Lors d’une visite à Hauterive, impossible de passer à côté de la gastronomie locale. Plusieurs restaurants mettent à l’honneur les produits du terroir, notamment le poisson du lac et les vins régionaux. Le vignoble du Domaine de Champréveyres, situé à proximité, propose des dégustations de vins typiques de Neuchâtel, parfaits pour accompagner une assiette de filets de perche.
Les marchés locaux sont aussi une excellente occasion de savourer des produits artisanaux, tels que les fromages suisses et les charcuteries traditionnelles.
En bref, Hauterive, l'escale paisible proche de Neuchâtel
Aussi bien en séjour à l’Hôtel Beaulac ou simplement de passage dans la région, Hauterive est une destination qui allie nature, culture et détente. Avec ses plages accueillantes, son patrimoine historique fascinant et ses activités variées, cette charmante commune offre un parfait équilibre entre loisirs et découverte.
Pour une journée en famille, une escapade sportive ou une pause gourmande, Hauterive est une invitation à prendre le temps d’apprécier la beauté du Pays de Neuchâtel.
Planifiez votre visite et laissez-vous séduire par cette perle cachée à quelques pas de Neuchâtel !
